O que se come e como se come é hoje aceite como sendo factor determinante do estado de saúde e bem-estar da população.
 Face a esta realidade a consulta de nutrição tem como principal objectivo a reeducação/orientação alimentar nas diferentes faixas etárias durante todo o ciclo de vida.
 Numa primeira abordagem é feita uma avaliação nutricional através da recolha de dados do paciente e uma análise da sua composição corporal.

 Posteriormente, é desenvolvido um plano alimentar personalizado, que tem em conta diversos factores determinantes, como é o caso das necessidades energéticas e nutricionais diárias, assim como as preferências e gostos pessoais, consoante o género, a idade, e o estilo de vida do paciente.
 A consulta irá permitir-lhe adquirir hábitos alimentares mais saudáveis.